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分享国内十大品牌连锁餐饮企业的经营方法和经验!
 以九十年代灵隐路31号绿茶青年旅社为起点进军餐饮行业,以小面积、小投资切入,已成为全国性休闲餐饮连锁机构。店内用原木搭建、少数民族及异域风情摆设,用户多是都市小资、白领及跨国公司职员。据王勤松讲,绿茶拥有30余家实体餐厅,目前0关店,且所有餐厅均盈利。其多数...
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食品安全从细节做起
 俗话说:“民以食为天,”安全是食品消费的最低要求,没有安全,色香味、营养都无从谈起;安全也是食品消费的最高要求,关乎到人们的健康甚至生命,食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品,人人都要维护食品安全。  正一品食堂一直把食品安全放在首位,从菜品的采购、验货、...
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要想后厨团结又高效这些方面不可少!
 后厨,是一个餐厅的心脏。它是否正常运行,直接影响着餐厅能否正常经营,可见后厨的重要性不言而喻。麻辣红包接触过数以万计的餐饮门店,也为1000+连锁餐饮提供过味型设计——产品设计——价格设计——动线设计——流程设计——菜品设计——品类预判——头脑风暴——人员培...
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连锁企业六大系统
 每个人都希望自己有一个健康的身体,健康的前提久是保证我们各个系统顺畅,有九大系统:运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、循环(脉管)系统、神经系统和感觉器。  连锁跟系统一样,缺一不可。一个的连锁企业有它自己的完善的六大系统,现在大家...
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餐饮店的四条管理方法老板不在店里也能井井有条
 消费者对餐饮也越来越引起注意,淮扬菜也逐渐出现在大众眼前。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,原料多以水产为主。淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。这种情况下,越来越多的餐饮老板选择开淮扬菜,那怎样才做到老板不在淮扬菜店也井井有条  餐饮店的员工一般都是...
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【新西兰留学】酒店管理大学排名推荐院校!
 新西兰酒店及旅游管理课程的核心科目,作为一个商学学位,将酒店管理作为主攻专业的核心课程,就是我们常说的必修课有会计,行政,财务,信息系统,市场营销,人力资源管理,公共关系,战略学,定量法等核心课程,就是我们常说的必修课有会计,行政,财务,信息系统,市场营销,...
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分享两个实用的PPT制作工具
 吾道是一款基于云端的PPT制作工具,旨在为用户提供高效、便捷的演示文稿制作服务。该平台倡导“数据驱动、设计思维”的理念,通过技术创新和设计升级,为用户提供更加可靠、实用的PPT制作解决方案。同时,吾道也注重用户的使用体验和学习成长,通过教育培训和技术交流等方...
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最新直播课程免费线节课让您轻松学会做外卖
 ,他们在餐饮外卖行业有多年从业经验,服务过200多家外卖商户,深刻了解餐饮商家在外卖运营方面的痛点,往期直播分享内容《公共危机下,如何让顾客信任我们》、《餐饮企业如何在危机中自救》等,收获了近万人次的观看,和无数的互动和提问。  这一次,两位讲师将会围绕《开...
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