为规范食品经营许可活动，根据国家的统一布置，之前食品经营使用的《食品流通许可证》和餐饮行业的《餐饮服务许可证》双证合一，更名为《食品经营许可证》。《食品经营许可证》的主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者以及单位食堂三种，新许可证有效期从原先的三年延长至...

　当前位置:首页食品资讯中国食品答复餐饮经营者是否可以以农村群体聚餐的形式从事餐饮经营活动　　核心提示：关于咨询：餐饮经营者是否可以以农村群体聚餐的形式从事餐饮经营活动。四川省市场监督管理局进行答复。　　近期发现，有餐饮经营者在其餐饮服务经营场所外的农村空地举...

　回顾2015，餐饮企业经历了漫长的挣扎与摸索，面临着创新模式的不断冲刷，那么，在这个趋稳回暖的中国餐饮市场中究竟有哪些不可忽视的因素在影响着企业?　　从2015年的各个月度数据看来，餐饮市场一直保持着较为强劲的增长速度，增幅也在波动中不断攀升，但值得关注的是...

　EATALY由前身为消费电子业务的企业家Oscar Farinetti创立，并与Slow Food（慢食）合作。2007年1月，意大利商人奥斯卡·法里内蒂（Oscar Farinetti）将都灵的一家封闭苦艾酒工厂改建为EATALY的第一家门店。“融合了繁华...

　昨日，记者从市市场监管局获悉，《洛阳市实施餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法工作方案》（以下简称《方案》）正式下发，旨在督促全市餐饮服务企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，提高食品安全管理水平，保障公众饮食安全。　　《方案》明确，其...

　首页电影阅读艺术戏剧音乐演出纪实新知专栏燃Ran美食时尚漫画视频节气专题爱乐读者俱乐部订阅电子阅读商城　　6月18日后，喜欢罗杰斯(ROASTERS)的小资们也许会接到朋友这样的电话:“罗杰斯在哪里？这里只有一个乐杰士。”乐杰士是北京罗杰斯餐厅的新名字。北京...

　公司理念：Urban Remedy公司为缺乏基础营养的人们带来了健康的果汁和零食。该公司的果汁都是未经过加工的，原料都是有机水果和有机蔬菜，而他们的零食都是富含蛋白质的低糖谷物类制品。　　公司理念：Kitchit可以为任何想要享受一顿优质餐点的人们联系高水平...

　随着中国餐饮市场的不断扩大和消费升级的加速，越来越多的人开始关注餐饮行业的创业机会。然而，餐饮创业不仅需要满足消费者的需求，还需要合法合规经营。因此，了解餐饮创业者需要遵守的法律和监管事项是非常重要的。　　餐饮创业者需要遵守的最基本的法律法规就是食品安全法律...