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行业动态
疫情防控食品安全系列宣传短视频(餐饮服务篇)
 为确保广大餐饮服务经营业户疫情防控工作进一步落实到位,便于理解和掌握疫情防控及食品安全具体要求与相关规范,辽源市市场监管局西安分局在推出疫情防控食品安全系列宣传短视频(食品销售篇)的基础上,再次推出疫情防控食品安全系列宣传短视频(餐饮服务篇)。该短视频以各类...
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新修订《餐饮服务食品安全操作规范》10月1日起施行--健康·生活--人民网
 近日,国家市场监管总局发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)。《规范》内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐饮具保洁以及外卖配送等餐饮服务各环节的标准和基本规范,旨在指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,...
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重庆发布全国首个餐饮服务标准
 新华网重庆11月26日专电(记者郭立)近日,重庆市质监局首次发布《重庆市南滨路餐饮服务标准体系》,对服务的每个步骤进行了全面规范。据悉,这是全国首个餐饮娱乐服务标准体系。  2007年,国家标准化管理委员会批准重庆在南滨路建设国家级餐饮服务标准化示范街,其中...
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《餐饮分餐务指南》发布实施
 本报讯(记者徐风)由市场监管总局、国家标准委发布的GB/T 39002-2020《餐饮分餐务指南》国家标准已于发布之日即6月21日起实施。  据介绍,《餐饮分餐务指南》主要给出了分餐方式、分餐制要素、分餐制实施,以及公共卫生突发事件应对等方面的指导。标准总结...
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《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》印发
 为落实《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,规范餐饮服务许可、餐饮服务食品安全监督执法行为,国家食品药品监督管理局于近日印发《餐饮服务食品安全监管执法文书规范》,于发布之日起施行。  《规范》针对餐饮服务食品安全许可、监督检查、抽检、行...
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市场监管总局办公厅关于印发《餐饮质量安全提升行动方案》的通知
 为深入贯彻习总关于统筹推进疫情防控和经济社会发展,以及保障食品安全、制止餐饮浪费行为等重要指示批示精神,落实《中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,总结推广前一阶段餐饮质量安全提升工作实践,固化有效工作机制,推进餐饮服务食品安全治理体系和治理能力...
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提供多元化服务:让你的餐厅成为消费者的首选!
 在餐饮业中,提供多元化服务是吸引消费者的重要因素之一。随着人们对餐饮服务的需求越来越多样化,餐厅需要提供更多的服务来满足消费者的需求。在这篇文章中,我们将探讨如何通过提供多元化服务让你的餐厅成为消费者的首选。  提供多种餐饮菜品是吸引消费者的重要因素之一。餐...
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16个超有效的餐饮营销方案统统送给你
 餐饮店房租成本高,人力成本高,若是生意不好,不能在一两年内回本,最后的结局就是关门歇业,被其他店取代。  所以一开始的营销方案特别重要,营销让更多人的知道你的店,并留住顾客,最后让顾客成为“粉丝”。下面跟大家分享一下餐饮店营销方案:  很多准备开店的老板对自...
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