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行业动态
关注 《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》实施
 由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》于2022年2月22日正式施行。  《GB 31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》为我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家...
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工行咸阳分行组织开展新入行员工服务培训活动
 为提升新入职员工综合素质和服务意识,使新员工更好地适应工作岗位,5月5日,工行咸阳分行组织开展2022年校招第一批新入行员工服务培训活动。  服务内训师针对银行工作特点,以“践行文明服务 点亮青春梦想”为主题,阐述了文明规范服务内涵、做好文明规范意义、文明服...
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桂林旅游学院餐饮管理与服务专业培养目标
 报考一所学校的专业,大家都会提前对该专业进行一番了解,比如该专业的课程设置、培养目标以及就业方向等等。本站小编了解到很多同学以及家长对桂林旅游学院的餐饮管理与服务专业感兴趣,在这里,我们特别为大家搜集整理了桂林旅游学院餐饮管理与服务专业的培养目标,以供大家参...
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【厉行节约反对浪费】一起学习《反食品浪费法
 《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主义核心价值观,节约资源,保护环境,促进经济社会可持续发展,根据宪法,制定的法律。  第一条为了防止食品浪费,保障国家粮食安全,弘扬中华民族传统美德,践行社会主...
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小白踏入餐饮届这些细节要牢记!否则就会功亏一篑!
 如今随着餐饮行业的高速发展,餐饮业的竞争也变得日趋激烈,开一家店远远不止人们想象的那么简单,即使是一家很小的餐厅,也要关注很多环节。  对于餐饮小白而言,刚踏入市场,就要面对如此之多的细节,包括如何采购原料、如何配置设备等等问题,着实令餐饮新人头疼不已。  ...
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2020“味美四川”川派餐饮汇活动周来袭六大特色亮点邀您品鉴
 人民网成都9月27日电 (郭莹)喜欢川菜的好吃嘴们有福了!9月29日至10月2日,2020“味美四川”川派餐饮汇活动周将在中国西部国际博览城举行。届时,四川将端出川菜精品,诚邀四方来客品鉴。  俗话说“食在中国,味在四川”,四川是餐饮大省,川菜自古以来就享誉...
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中餐每桌配公筷公勺 簋街全市首推餐饮服务标准
 客人点菜后,5分钟内上第一道冷菜,20分钟内出第一道热菜;每道菜上桌,服务员要报菜名;中餐每桌要配备公筷、公勺;服务员不得在顾客面前或对着食品打喷嚏、咳嗽……昨天,本市第一个餐饮服务质量标准——《簋街地区餐饮服务质量标准》出台,簋街97家餐馆开始遵循统一的服...
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四大亮点“点亮”春节餐饮消费
 本报讯 2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上优化丰富菜品,创新服务方式,保障群众“就地过年”,餐饮消费迎来“开门红”。  一是经营情况明显好转。据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮交易额同比增长261%...
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