住宿餐饮业是稳增长、促就业、惠民生的重要领域。鄂尔多斯市积极应对疫情冲击,及时制定、出台了系列促消费、稳市场的政策和措施,精准稳妥组织企业复工复产,商场市场复商复市。4月份我市住宿餐饮市场明显回暖。重点监测企业数据显示,我市住宿餐饮业呈现三大亮点。　　降幅显...

　很多创业者对餐饮产生兴趣，餐饮创业赛道品类繁多，按菜品一般分为中餐馆、火锅、小吃、特色菜品、外国餐饮等。品类选择的正确与否决定了创业的生死情况，选对了，成功自可顺势而为，选错了，则事倍功半。由此可见，品类赛道的选择至关重要!　　餐饮开店选择品类首先需要考虑趋...

　给公司起名，是每个企业的大事，但是，有些名字不是说取就能取的。比如在很多乡村景点，有不少土菜馆，喜欢取名“某某野味”。不过今后，新登记企业想要申请“野味”、“野生动物”这样的名称或者经营范围，将一律不予通过。　　位于南京江宁区的这家“大别山野味居”，已经经营...

　今日，中国烹饪协会在北京公布快餐业50强名单，前三甲被百胜、麦当劳与德克士摘得。去年快餐50强企业总营业收入为598.8亿元，占全国住宿餐饮业零售额3.3%。前五强中，仅有真功夫一家本土品牌入围。　　中国烹饪协会的调查显示，50强中前十名营业收入471.9亿...

　不出所料，继中国队夺得象棋混合团体金牌之后，在10月7日结束的个人赛中左文静和郑惟桐又分别摘得女子、男子金牌，最终中国队将全部象棋金牌收入囊中。虽然结果众望所归，但过程跌宕起伏，每一枚金牌都来之不易。特别是首次参加亚运会的左文静，为了让自己冷静下来，还特意去...

　有些时候，听到一些同事喜欢聊一个话题:现在的餐饮行业新晋员工不好带、不好管理、年龄太低、自我要求太低…　　借用一个新词汇:内卷。如果说现今的中国各行各业都开始内卷了，那么只能说餐饮管理同样如此，而已。　　如果想做好管理，自学一些管理知识，我觉得还是很有必要的...

　受国际形势、全球疫情等因素的影响，企业营收下降、个人腰包变瘪都已是不争的事实。这样的现状，一方面导致更多的人捂紧腰包，另一方面也进一步加剧了大家对未来消费预期的不乐观。很多餐饮商家也正因为这种低靡继而深陷价格战。　　中国有句俗话说得好，由俭入奢易，由奢入俭难...

　近几年，国家出台系列消费类相关政策，为新型商业业态、商业模式以及产品形态的创新发展奠定了良好的商业环境，从而助推众多新兴消费品牌崛起。在消费类相关政策利好的大背景下，新式茶饮基于传统现制茶饮，从品类及产品创新、供应链优化升级、经营业态多元化拓展、科技赋能、用...