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为了进一步规范和指导辖区内餐饮服务单位经营行为,提升餐饮服务食品安全管理水平,保证餐饮服务食品安全,7月6日,达拉特旗市场监督管理局长征所开展餐饮服务单位食品安全操作规范集中培训。
参与此次培训的餐饮服务单位共计51人,培训内容主要以如何开展日常检查、自查及规范餐饮服务经营者食品安全操作规范为重点,涵盖信息公示,证照的变更、经营范围许可项目,规则制度,从业个人卫生健康、晨检制度等20项操作规范与流程。
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