10 月 24 日下午 3 点，湖北省餐饮消防志愿服务队授旗仪式在武汉市艳阳天 · 非遗楚菜黄鹤楼店隆重举行。湖北省消防救援总队新闻宣传处负责人童钜钢、武汉市商务局电商处郭志强处长、秩序处副处长丁传清出席本次活动出席本次活动，湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香、武汉餐饮协会会长刘国梁等 14 位餐饮行业代表及一百余名餐饮行业消防安全志愿者参加了本次授旗仪式。

　　活动开始，省总队新闻宣传处负责人童钜钢对本次活动致辞：“消防安全不仅是党和国家最为关切的事务，更是餐饮从业者们不可忽视的责任。全国“ 119” 消防宣传月临近，希望餐饮企业发动更多餐饮行业人员关注消防，参与消防，各行各业齐发力，共筑安全‘防火墙’。”

　　为提高餐饮从业者消防安全意识，活动邀请了武汉市消防救援支队武昌大队武珞路站指导员陈启，现场开展了专业的消防安全培训。培训中普及了消防安全法律法规，指明了餐饮企业经营中容易出现的消防安全遗漏点、困难点，引用了餐饮场所燃气爆炸、油锅起火、施工不当、燃放烟花等典型火灾案例，警示餐饮行业应吸取经验教训，提升员工消防安全意识，加强员工消防安全演练。

　　培训结束后，武汉餐饮业协会理事长陈占宣读消防安全倡议书，向全省餐饮企业发起消防安全倡议并在倡议书上签字。呼吁各餐饮企业，要切实履行企业主体责任，严格执行规范标准，持续开展隐患自查自纠，加强消防安全培训，完善消防安全生产管理机制，层层压实消防安全生产职责，守牢消防安全生产底线。随后，省总队新闻宣传处负责人童钜钢为餐饮行业志愿服务队授旗，标志着全国首支餐饮行业消防志愿服务队正式成立，对此，武汉餐饮协会会长刘国梁也对各消防志愿服务队队员提出了新的要求，要认真学习消防法规，按照倡议书和消防安全培训要求，严格演练，打造一支党和政府放心、投资人省心、消费者安心的餐饮消防志愿者队伍，为餐饮行业的消防安全保驾护航。

　　成立餐饮行业消防志愿者服务队是湖北消防的创新，活动最后，湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香女士表示，全国“ 119” 消防宣传月即将到来，我们餐饮企业应建立健全消防安全机制、注重消防安全知识培训，加强消防安全演练，为维护全省消防安全形势稳定保驾护航。