为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于深化改革、加强食品安全工作的意见，提升餐饮服务从业人员食品安全知识和技能，稳步推进全省餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设，形成餐饮服务食品安全社会共管共治共享的格局，根据《食品安全法》以及校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动的要求，省局决定联合美团开展餐饮服务食品安全网络培训。现将有关事项通知如下：

　　（二）《校园食品安全守护行动方案(2020-2022 年)》《餐饮质量安全提升行动方案》内容解读。

　　（二）线上答题。省局联合美团食品安全办公室编制餐饮食品安全考核试题，培训结束后，餐饮服务单位管理人员、从业人员通过网上答题进一步巩固学习成果。

　　（一）高度重视。餐饮服务食品安全事关广大消费者身体健康，事关社会和谐稳定，一直是食品安全工作重中之重。开展餐饮服务食品安全知识培训，是做好餐饮服务食品安全的基础工作，各地要高度重视，周密安排部署，确保工作落到实处。

　　（二）广泛宣传。各地要采取发布公告、微信群通知、联合餐饮协会等多种方式进行宣传，调动属地餐饮服务单位参与学习培训的积极性，组织所属人员积极参加培训。

　　（三）注重实效。各地要对培训工作落实情况进行跟进，加大推进力度，确保餐饮服务单位管理人员、从业人员全员参与培训和整体培训效果，为保障全省餐饮服务食品安全打下良好基础。