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　　核心提示：随着疫情放开，经济复苏，餐饮企业的发展也将蒸蒸日上。多元化、个性化、标准化、品质化都将成为餐饮企业追求的目标。伴随着《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的实施，国家对于餐饮企业的食品安全提出了更高的要求。越来越多的餐饮企业也将眼光放的更长远，将食品安全作为企业发展的基石。

　　随着疫情放开，经济复苏，餐饮企业的发展也将蒸蒸日上。多元化、个性化、标准化、品质化都将成为餐饮企业追求的目标。伴随着《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）和《企业落实食品安全主体责任规定》的实施，国家对于餐饮企业的食品安全提出了更高的要求。越来越多的餐饮企业也将眼光放的更长远，将食品安全作为企业发展的基石。

　　为更好的帮助餐饮企业保障质量安全，规避餐饮企业食安风险，促进餐饮产业的发展与进步，食品伙伴网将举办餐饮食品安全与风险控制专项培训，具体安排如下：

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　　国家标准委 农业农村部 生态环境部关于推进畜禽粪污资源化利用标准体系建设的指导意见（国标委联〔2023〕36号）

　　安徽省市场监督管理局关于征求《安徽省小餐饮食品质量安全提升行动实施方案（2023-2025年）（征求意见稿）》修改意见的通知