常言道：民以食为天。吃，历来就是我们老百姓的头等大事。据国家统计局最新发布的一季度社会经济发展状态显示，2017年1-3月，全国餐饮收入9196亿元，同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入2212亿元，同比增长7.3%。

　　长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要产业之一，对刺激消费需求，推进经济增长发挥了重要的作用。这几年里，随着就业压力的逐年增加，又在“大众创业，万众创新”的“双创”制度的助推之下，餐饮业成为了大众创业的大势所趋，越来越多的人踏上餐饮创业这块热土。餐饮创业门槛低、投资小、风险低、回报快、利润高，几千元到几万元，以及几平方米就可以轻松开店，非常适合积蓄不多，没有任何创业经验的小本创业者。

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