“从事厨师行业虽有7个年头，但参加此次培训依然对我启发很大，获得优秀学员证书是对我的鼓励，我要在今后工作中继续努力，做出更多更好的井陉美食。”井陉宾馆厨师王海强说。对于参加培训的感受，聚源商务酒店服务员李丽英表示内容很实用、有效。“这几天的培训，我可以说是收获满满，一些餐饮礼仪礼节和规范操作知识都让我受益匪浅，回去后我要和同事们分享心得，努力把自家酒店的服务水平提升上去。”

　　据了解，此次培训班由县餐饮协会主办，有来自全县200余名餐饮服务单位的厨师、服务员参加。培训自4月7日开始，为期5天，分为烧烤类、厨师类、餐厅服务员三个类别进行。培训特邀省、市餐饮行业的专家和业内精英，通过理论与实践相结合、师生互动的方式，就烧烤动态、特色菜烹饪方法及餐厅服务规范等相关知识进行全方位详细讲解。

　　“这次培训是全县餐饮服务行业的一次成功尝试，对于提升井陉特色美食的菜品水平和餐饮服务规范标准，必将起到积极的促进作用。”县餐饮协会负责人霍国生在总结时说。返回搜狐，查看更多