为充分做好2021年龙岩市餐厅服务员职业技能竞赛赛前准备工作，有效提升各参赛选手技能水平，同时促进行业交流，提高行业服务质量，2021年10月19日，2021年龙岩市餐厅服务员职业技能竞赛赛前培训在闽西宾馆6号楼501会议室进行。

　　此次培训邀请闽西职业技术学院副教授、旅游及酒店管理专业教师李文芳老师针对本次竞赛技术文件解读、实操演练、理论指导、赛制规则等内容进行现场指导。

　　期待所有参赛选手通过此次培训，专业技能得到更高提升，在10月29-30日的竞赛中，展示风采，赛出好成绩，赛出高水平。