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,大专学历,于1993年-1996年就读于扬州商业技工学校餐饮专业,江苏省十大工匠,扬州市十大名厨之一,扬州市淮扬菜大师,扬州烹饪协会常务理事,扬州江都烹饪协会常务理事,扬州市五一劳模奖章获得者,江都市五一劳模奖章获得者,扬州市劳动和社会保障局授予“扬州技术能手”称号,中国名厨师,中国淮扬菜淮扬美食工匠,中华美食工匠,扬州市企业首席技师,扬州烹饪协会理事,徐州餐饮行业厨师专业委员会淮扬菜专家。
从业25年,在这期间于北京淮扬春大酒店、上海闵行湖大酒店、扬州京江大酒店等大酒店担任总厨。2012年,成立扬州丽岛酒店有限公司,旗下设有泰州江边渔火烤鱼店、靖江研磨时光咖啡馆等餐饮店。2015年,加入扬州狮子楼大酒店与吴松德搭档,负责厨房团队。2018年创立扬州淮食淮味餐饮管理有限公司,专注于淮扬菜的研发与推广。
2006年,参加全市“跨越杯”技能竞赛中获得中式烹调A组第一名,并且荣获扬州市技术能手称号;
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