新闻中心
“笨鸡笨鸭大笨蛋”,这些听起来不怎么中听的词也能成为饭馆的名字。近日,朝阳区青年路上新开张的一家小饭馆就命名为“笨鸡笨鸭大笨蛋东北菜”。老板说,这是用东北土话起的名字,图一个俏皮。
“我们是东北人,这是东北的土话。”昨天,饭馆老板聂先生指着自家红彤彤的大招牌向记者解释,家养的鸡鸭在北京叫柴鸡、柴鸭,在我们东北就叫“笨鸡”、“笨鸭”,“笨鸡”下的蛋就叫“笨蛋”。“在东北菜里,很多菜名里都有‘笨蛋’两个字,比如‘菠菜炒笨蛋’。”聂先生说,自家人,还有饭馆的厨师、服务员都是土生土长的东北人,“我们上个月租下了这个门脸房,然后就琢磨起个什么名字,后来哥们儿给出主意,说就起个‘笨鸡笨鸭大笨蛋’吧,有东北特色,还挺俏皮。”
扫一扫关注我们