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市市场监管局积极推进餐饮从业人员培训牢固诚信经营

发布时间: 2023-10-18 次浏览

  为提升餐饮食品安全意识,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,引导企业诚信经营,推动我市餐饮质量提升,切实保障餐饮食品安全,市市场监管局深入开展餐饮从业人员培训,规范餐饮加工制作行为。

  今年来,市市市场监管局组织各县(市、区)局利用“食安快线通用版”APP开展线上培训考核,结合日常监管及专项整治工作,开展在营餐饮服务单位从业人员培训工作,重点加强单位食堂、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部等重点单位的负责人、食品安全总监、食品安全员的培训。督促餐饮服务企业落实食品安全知识培训责任,深入学习餐饮从业食品安全知识,促进加工制作行为的规范。阶段来,共完成餐饮服务单位培训考核6886家。

  下一步,市市场监管局将继续开展餐饮从业人员培训,有效提升食品安全管理人员管理能力,增进企业诚信,规范市场秩序,进一步提升群众对食品安全工作的信任度和满意度,让大家吃得安心。

 
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