培训会。许昌市市场监督管理局餐饮科工作人员以及来自我市各县市区的餐饮协会人员、餐饮单位负责人共同参与此次培训。

　　许昌市市场监督管理局餐饮科科长蒋红伦首先对“7S”管理的规范化和标准化进行了解读。并通过一些实际案例展示，要求餐饮从业者对日常检查中所发现的问题按规范整改。

　　河南钧之享餐饮管理服务有限公司作为我市推行餐饮服务单位7S现场管理规范标准的第一批试点单位，同时也是7S标准的起草单位之一，培训会上，该公司负责人何庆志也谈了自己对推行这项标准的经验和感受。

　　随后，许昌市市场监督管理局还邀请了相关专家，讲解餐饮服务单位7S现场管理规范标准以及推动工作要点等。整场培训会干货满满，各餐饮单位负责人当即表示要牢记食品安全、菜品质量、服务质量三大使命，并从以上三方面做好餐饮规范化工作，要把今天所学充分运用到实际工作中，不断提升品质要求。