酒店咨询是由训练有素和经验丰富的人员所提供的一种专业服务，帮助酒店管理者辨识和解决酒店中各类单位的管理和作业问题，对这些问题提供和推荐切实可行的解决方案并在必要时帮助其实施，这一专业服务聚焦于改进这些单位的管理、作业和绩效。

　　2.负责编制酒店管理模式。按星级要求、ISO9000质量管理标准，结合实际，制定具有酒店特色管理模式。

　　4.帮助拟定经营管理方案。市场调研，客源定位，参与制订经营方针、目标及管理方案，供开业实施。

　　6、指导采取有效措施，灵活经营促销，创造良好经济效益;加强内部管理，降低成本费用，增加经营利润。