近日，市民王女士向新黄河记者反映，去年10月通过“蟹中汇”螃蟹卡下单后，至今未收到螃蟹，系统上还显示该订单已提货。昨天（9日），新黄河记者来到蟹中汇济南旗舰店，一工作人员表示，该订单已正常发货，出现此问题是由于去年存在不可控因素导致快递被拦截。如果其他用户有同样问题可拨打客服电话进行重新发货。

　　去年，家住济南的王女士收到一张朋友赠送的卡面显示为1998型的蟹中汇兑换卡，里面包含4.5两的雄蟹5只、3.5两的雌蟹5只。“去年10月22日，我从蟹中汇官方电话下单螃蟹，到现在都过一年了，也没见着螃蟹，系统还显示此订单已提货状态。”

　　昨天上午，新黄河记者拨打了蟹中汇官方电话。一工作人员表示，该订单在去年时已完成，也都显示物流单号信息，至于没收到螃蟹的问题，等核实情况后会回电答复。

　　当日下午，新黄河记者来到蟹中汇阳澄湖大闸蟹（济南旗舰店），工作人员正忙着将螃蟹打包发快递，还有顾客前来领取螃蟹。针对王女士反映的螃蟹问题，其中一工作人员告诉记者，王女士的螃蟹已重新补发，物流显示正揽件中。

　　对于出现没收到货却显示订单完成现象，该工作人员称：“王女士去年下单后，门店正常发货了，但由于某些原因，快递被拦截导致所有螃蟹都被退回，没收到螃蟹的顾客只要联系我们，我们都能进行补发。”

　　当下是品尝螃蟹的最佳时节，今年中秋节前夕，市民李女士通过蟹中汇兑换螃蟹，却被告知螃蟹没有成熟无法发货。

　　李女士的情况并非个例。对此，蟹中汇工作人员表示，今年螃蟹的开湖日期是9月26日，螃蟹需要蜕壳21次，不然死亡率很高。此外，螃蟹没成型就进行捕捞，市民吃到螃蟹的口感也会大打折扣。“在国庆期间，前期预定的螃蟹已陆续发出，给顾客造成的不便表示歉意。”

　　新黄河记者检索发现，蟹中汇是北京诺诚盛业餐饮管理有限公司旗下品牌，经营多种高端节庆礼品。目前在北京四家门店、济南一家门店、西安两家门店。在黑猫投诉平台，涉及57条蟹中汇的内容，大部分投诉都以不发货、联系不上客服为由。

　　根据天眼查显示，北京诺诚盛业餐饮管理有限公司被法院列为限制高消费企业，曾因未按时履行法律义务而被法院强制执行。

　　新黄河记者发现，市面上大多数的蟹卡均存在2年左右的有效期，而且每年只能在9月~12月左右的蟹季兑换。一旦消费者在蟹季内预约不上提蟹，只能等到次年9月再次预约。而到了第二年，蟹卡在转赠、等待的环节中，很容易被遗忘或者错过提货时间，最后蟹卡作废，损失由消费者买单。

　　山东争渡律师事务所黄西文律师提醒消费者，蟹卡是消费者向蟹商提前支付的货款凭证，它在一定程度上代表着双方已就货物的买卖达成了合意。商家正常经营出售蟹卡，如果因为经营能力有限无法兑换蟹卡，则应当退还预付款项，并承担预付款的利息以及消费者支付的合理费用。出现其他不可控因素，也应该及时告知。消费者在购买蟹卡时需谨慎，选择信誉好的商家，防止掉入商家的陷阱。