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北京发布新版餐饮行业新冠疫情防控指引提出严格查验进店顾客健康状况等12项内容

发布时间: 2023-10-11 次浏览

  6月11日,北京市商务局发布新版餐饮行业新冠疫情防控指引,提出了完善疫情防控方案预案、建立员工健康监测报告制度、严格查验进店顾客健康状况等12项内容。

  指引要求,餐饮从业人员原则上应完成新冠疫苗全程接种或加强免疫接种,做到“应接尽接”,员工无48小时内核酸阴性证明不得上岗。上岗期间须规范佩戴口罩,直接接触顾客的应佩戴N95(或KN95)口罩。

  餐厅入口应设置专人负责查验,确保每名进店顾客测温、扫码、规范佩戴口罩,体温正常、北京健康宝状态“未见异常”、持72小时内核酸阴性证明人员方可进入餐厅,有京外中高风险地区旅居史人员不得进入餐厅用餐。

  严格控制人流密度。店内外候餐区、取餐区要避免人员聚集,提示顾客保持社交距离,规范佩戴口罩。保持合理就餐间距,提倡隔位就座。提倡预约就餐、叫号等候、非接触式点餐、结账,就餐人员离开餐桌时须佩戴口罩。全面推行公筷公勺,提倡推广分餐制。

  指引要求家政服务企业要做好营业场所通风、清洁卫生和预防性消毒工作;按规定开展环境核酸检测。严格查验进店顾客健康状况,正确佩戴口罩、体温正常、北京健康宝状态“未见异常”、持72小时内核酸阴性证明人员方可进入。

  企业应建立员工和家政服务员健康监测报告制度,做好员工和家政服务员健康档案管理,准确掌握其健康状况,不得带病上岗。

  提供小时工、其他临时性上门服务的家政应做到佩戴口罩,保持手卫生等个人防护,服务完一个客户后要更换口罩等个人防护用品,更换工具或对工具进行消毒后再继续为下一个客户提供服务,雇主应在家政服务员提供服务前确认其健康状况和疫苗接种情况;提供住家服务的,应完成疫苗接种,雇主要了解其健康情况,并督促其落实防疫规定。住家在罹患呼吸道感染性疾病时,原则上应暂停服务。

  同时,加强非工作时间员工管理。家政服务企业应掌握员工住宿信息,鼓励有条件的企业为员工提供集中居住场所,不得居住违规群租房。建立员工宿舍管理制度,明确防疫工作培训、检查、奖惩等要求,保持居室清洁,定期环境消杀。配备宿舍管理员,将防疫措施落实到岗、责任到人。提倡员工“点对点”上下班,尽量减少不必要社交活动,自觉做到不聚会、不串门、不扎堆。

  第四版外卖人员新冠疫情防控指引6月11日下发,指引要求,建立外卖人员分级管理机制。对服务封控区、管控区等中高风险地区的外卖人员,采取“白名单”管理机制,实行每天1次核酸检测、1次抗原检测;对其他外卖人员实行每天1次核酸检测。

  企业要将外卖人员作为重点人群向北京市商务局备案。对未纳入备案管理的人员,健康码、核酸检测、抗原检测不符合要求及未完成疫苗接种的外卖人员,企业不得派单。

  实现外卖人员划片分区域管理,固定区域内由相对固定的外卖人员接单配送。企业应将超日常划定配送区域范围进行配送的外卖人员纳入“白名单”管理。外卖人员活动范围原则上不超出“居住地-工作地-配送区域”。居住地与工作地或配送地不在同一行政区的,实现“点对点”上下班。外卖人员应采取“点对点”配送服务,切实减少配送工作以外的活动,自觉做到不聚会、不串门、不扎堆。

  同时,加强外卖人员居住管理。企业应了解外卖人员住宿信息并加强督促管理,外卖人员不得居住违规群租房。鼓励有条件的企业为员工提供集中居住。建立外卖人员健康监测制度,配备充足的口罩、体温计、消毒液和免洗手消毒剂等必要防控物资。

  此外,推广应用无接触式配送模式。餐箱、车辆、工作服、手机等相关物品应保持清洁卫生,必要时进行预防性消毒。(记者陈琳)

 
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