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《餐行道》书籍作者邱彦:知名餐饮连锁策划管理实战专家

发布时间: 2023-10-11 次浏览

  邱彦本名邱燕,男,81年生,四川内江市东兴区人。注册国际企业规划师,品牌连锁运营管理实战专家,曾为数十个餐饮品牌或项目提供咨询服务。 1998年从事酒店餐饮业至今,现任深圳欢喜鹊餐饮企业管理有限公司总经理,国际品牌网( GJPP )常务副总编、餐饮专委会主任,广东巴蜀文化促进会餐饮旅游专委会副秘书长,深圳东南烹饪培训学校客座教授等。

《餐行道》书籍作者邱彦:知名餐饮连锁策划管理实战专家(图1)

  《餐饮连锁零库存定义与实践》《餐饮连锁服务流程标准建造》《餐饮连锁拓展加盟体系》《餐饮选址实战方法》《餐饮连锁营销与促销》《餐饮连锁运营管理》《餐饮连锁开门九件事》《餐饮连锁九大周期表》《餐饮品牌生长死亡螺旋》《餐饮连锁品牌八大定位》《餐饮门店经营五大板块》《降本增效-成本价值重构建》《餐饮品牌连锁大运营》等。

  创立深圳红蜀荟餐饮策划管理有限公司(后更名为深圳欢喜鹊餐饮企业管理有限公司),定位服务:初创型餐饮连锁品牌的品牌策划、连锁拓展、管理咨询、培训辅导等。

  先后开展30多期《餐饮实战公益讲堂》《餐饮品牌连锁大运营》《降本增效-成本价值重构建》等专业讲堂,获得深圳财经频道、深圳商报、国际品牌网、人民日报、中国新闻网等几十家媒体报道。同期服务国内上百个企业/品牌,代表品牌:我要滋补汤、老晨都手撕面、卤百香、神掌现捞、壹千穗纯素餐饮、咔嚓小面馆、三津汤包、姐妹火锅、渝面小生等。

  成立“餐行道创业服务中心”,定位服务:餐饮创业会员综合资源服务,并积极展开餐行道品牌创业沙龙,获得诸多餐饮创业者拥戴。

 
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