中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。现在中式快餐店发展的越来越好了，尤其是一些都市白领，而且快餐吃起来也方便，节约时间，味道也很家常,是很多人每天的正餐的一种选择方式。

　　真功夫餐饮管理有限公司，1990年创立，线年自主研发电脑程控蒸汽柜，攻克中餐标准化难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业工业化生产、无需厨师、千份快餐一个品质的夙愿。

　　素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

　　中华知名品牌-- 全聚德创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集全鸭席和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系。

　　望湘园品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作精品湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。

　　最初的楼外楼“仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为游湖时的首选。因此，生意日益兴隆，名声逐渐远播。

　　1995年，陶然居以5张桌子白手起家，目前已发展成为集餐饮、生态养殖、早餐快餐冷链物流配送、连锁经营、休闲旅游、陶然小镇、陶然山莊，幸福美丽乡村、古镇院落式特色酒店、厨师培训学校等为一体的大型民营企业。

　　自1996年成立以来，乡村基凭着十八年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一;也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止到2013年12月31日，乡村基已拥有直营连锁餐厅约300家，分布在重庆、四川、贵州、西安、云南、长沙等地。乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次，2013年接待顾客超过1.2亿人次，成为西南市场占有率最高的快餐品牌。

　　丽华快餐始创于1993年，历经十多年的艰苦创业，从一家小规模快餐店，发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模，拥有2600多名员工的现代化管理的快餐公司，跻身中式快餐名企，名列中国餐饮百强，荣膺中国快餐协会副会长企业，成为中式快餐的形象代表。

　　肥西老母鸡农牧有限公司成立于1995年。公司下辖八个种鸡场、一个育种中心、一个孵化场和五个千万只土鸡散养基地，是安徽省最大的优质土鸡生态养殖基地。该公司经过十多年的发展，投资800多万元，选育的特优质土鸡品种——肥西老母鸡，已通过省级审定。其主要产品“肥西老母鸡”及“肥西老母鸡牌”土鸡蛋，被国家农业部认证为“绿色产品”，并被授予“安徽省名牌农产品”称号。

　　乐来佳中式快餐。中式自选快餐经过多年的不断创新和完善，已成为全国现代快餐的一种标准商业模式。中式自选快餐契合国人消费习惯，适应商圈广泛，经营模式成熟，标准化程度高，成功率极高。乐来佳中式自选快餐，菜品选择丰富而灵活，菜品结构搭配合理，能满足各种顾客的需求，不会吃腻，顾客粘性高。