9月5日,被誉为北京餐饮界“奥斯卡”的2023北京餐饮品牌大会亮相2023中国国际服务贸易交易会,星选闪电厨房在此次大会上荣获“2023北京餐饮企业(集团)50强”,用实力引领“共享厨房”新业态。

　　北京餐饮品牌大会是北京餐饮行业参与度最广、影响力最大的品牌活动,由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,至今已有13年历史。今年大会以“聚势创新 共享未来”为主题,共同探讨餐饮企业如何聚势创新提升国际化经营能力,促使北京餐饮与国际接轨。同时,本届大会对北京优秀的餐饮品牌、品质餐厅系列案例进行了集中推介。

　　星选闪电厨房是餐饮集约化场地硬件、软件和餐饮管理咨询的提供者和服务者,是一个向从事外卖餐饮商户提供场地和配套服务的“共享厨房”品牌,是餐饮新业态“共享厨房”的领军企业,为中小餐饮企业、连锁快餐企业提供餐饮操作间和完善的基础设施、基础装修、运营管理等一系列配套服务。星选闪电厨房近几年持续创新,已经成为餐饮服务行业数字化、智能化转型的中坚力量。本届北京餐饮品牌大会授予星选闪电厨房“北京餐饮50强”荣誉是对星选闪电厨房的重要肯定。

　　除了星选闪电厨房,2023北京餐饮企业50强名单中还包括了海底捞、麦当劳、肯德基、星巴克、瑞幸、云海肴、达美乐、必胜客、汉堡王、全聚德、眉州东坡等众多国内外知名餐饮品牌。

　　近年来,餐饮行业进入大变局时代。以新模式、新技术为突破口,提升线下场地效率、开辟线上外卖渠道成为行业新机遇。星选闪电厨房探索新业态发展,对于餐饮企业的转型有巨大的推动作用,因此得到行业普遍的关注和认可。

　　星选闪电厨房自2019年开始获得北京百强餐饮企业(集团)称号,此次又晋入北京餐饮企业(集团)50强,已经成为推动北京餐饮业高质量发展的中坚力量。未来,也将不断探索新型餐饮发展模式,助力餐饮行业升级。