1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进展； 2、负责本餐厅管理层的选拔、考核、推荐，达成人员发展规划； 3、负责餐厅的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等，保证顾客的满意度； 4、负责呈递给公司各种报表、讯息，并保证其准确性、时效性； 5、对员工进行定期企业文化和服务培训，保证服务质量； 6、落实执行公司有关管理规章，建立团队的良好氛围。 任职资格 1、具有3年以上餐饮行业管理工作经验； 2、具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力，十分熟悉餐饮公司门店的管理及营运； 3、具有较强的服务意识、责任感和团队精神； 4、沟通、协调能力好，反应灵敏，能独立处理突发事件； 5、有一定的办公文件处理能力。